Il programma di donazione dei cervi dell'Illinois ospita il vertice della dispensa alimentare

Aug 06, 2023

PUBBLICATO IL 3 agosto 2023

DECATUR, Illinois - Il programma di donazione dei cervi dell'Illinois è entusiasta di offrire un vertice sulla dispensa alimentare dalle 9:00 alle 15:00 mercoledì 13 settembre presso la Lake Land College Foundation e l'Alumni Center di Mattoon.

L'Università dell'Illinois offrirà formazione sulla sicurezza alimentare, sul rapporto tra trauma e cibo e sulla dignità alimentare. Le sessioni includeranno informazioni sul programma di donazione dei cervi dell'Illinois e su come diventare una dispensa partner e ricevere carne di cervo macinata per gli ospiti della dispensa. Anche la formazione per il certificato degli operatori alimentari sarà offerta gratuitamente.

La partecipazione a questo corso di formazione è fortemente consigliata se una dispensa desidera collaborare con il programma di donazione dei cervi dell'Illinois. Le dispense che hanno completato il vertice sulle dispense alimentari avranno la priorità durante la prossima distribuzione di carne di cervo invernale e primaverile. Il pranzo è incluso.

Registrati per partecipare all'evento su go.illinois.edu/foodpantrysummit. Per domande, contattare Michelle Fombelle all'indirizzo [email protected].

L'Illinois Extension offre pari opportunità nei programmi e nell'occupazione. L'Illinois Deer Donation Program è finanziato in parte dall'Health Equity Achieved Together Project, una collaborazione multidisciplinare con l'Università dell'Illinois Supplemental Nutrition Assistance Program Education.

— Michelle Fombelle, docente dell'estensione SNAP-Education, estensione dell'Università dell'Illinois

HUDSON, NY — Giusto in tempo per le vacanze, FeedHV e Scenic Hudson hanno unito ancora una volta le forze per acquistare cibo coltivato dagli agricoltori della zona da distribuire alle agenzie della zona con programmi di assistenza alimentare in tutta la regione. Una generosa donazione da parte di Scenic Hudson ha consentito l’approvvigionamento e la distribuzione di oltre 3.300 libbre di cibo da […]

CHAMPAIGN, Illinois — Per la prima volta, i ricercatori del RIPE hanno dimostrato che la bioingegneria multigenica della fotosintesi aumenta la resa di un'importante coltura alimentare in prove sul campo. Dopo più di un decennio di lavoro verso questo obiettivo, un team guidato dall’Università dell’Illinois ha modificato transgenicamente le piante di soia per aumentare l’efficienza […]

UNIVERSITY PARK, Pennsylvania - Poiché così tanti cacciatori di cervi stanno invecchiando fuori da questo sport - e nuovi cacciatori non vengono reclutati per sostituirli - le strategie di gestione dei cervi dovranno cambiare per gestire le popolazioni di whitetails in molti stati. Questa è la conclusione di Duane Diefenbach della Penn State, uno dei principali cervi dalla coda bianca […]

ADAMS, Wisconsin – Il Dipartimento delle risorse naturali (DNR) del Wisconsin conferma che un campione di tessuto raccolto da un cervo nella contea di Juneau è risultato positivo al virus che causa la malattia emorragica epizootica (EHD). La malattia è stata rilevata dopo che un proprietario terriero ha segnalato la morte di un cervo nella sua proprietà nella contea centrale di Juneau. Questa scoperta rappresenta il […]

SPRINGFIELD, Illinois — Nel tentativo di diffondere ulteriormente preziose proteine ​​nelle nostre comunità locali dell'Illinois, la scorsa settimana l'Illinois Pork Producers Association (IPPA) ha nuovamente ospitato una campagna "Pass the Bacon" in onore del mese di ottobre della carne di maiale. Per dare il via al mese di celebrazione legato all’industria della carne suina, l’IPPA ha reclutato le candidature in due modi […]